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| Carpaccio (simple) de
boeuf |
| La terrine maison |
| 6 Huîtres Grillées |
| 6 Huîtres N°3 |
| 12 Huîtres grillées |
| 12 Huîtres N°3 |
| 6 Escargots de Bourgogne |
| 12 Escargots de Bourgogne |
| Foie gras de canard maison |
| Foie gras de canard grillé
sur réduction de Pommeau |
| Emincé d'avocat aux crevettes,
Sauce surimi |
| Tartare de tomates au thon |
| Poivron doux à la tapenade |
| Salade Paysanne |
| salade, potatoes, émincé
de gésier, lardons, oeuf |
| Salade Landaise |
| salade, tranches de lard fumé
grillées, terrine, foie gras |
| Paupiette de saumon fumé |
| saumon fumé, crevettes,
sauce crevettes |
| Salade El Grill |
| salade, tranches de lard fumé
grillées, camembert au calvados sur toast |
| Salade Nordique |
| salade, saumon fumé,
maquereau au poivre, haddock, crevettes |
| Salade d'asperges au saumon fumé |
| salade, asperges, crevettes,
saumon fumé |
| Salade Texane |
| salade, poivrons grillés,
wings, nuggets, lard fumé grillé,
potatoes |
| Salade à Paulo |
| thon, avocat, mayonnaise, salade |
| Salade du Périgord |
| foie gras, terrine, magret
fumé, jambon fumé |
| Steak tartare poêlé |
| Steak tartare (assaisonnez selon votre
goût) |
| Steak haché pur boeuf, oeuf
à cheval |
| Steak haché et sa fine tranche
de poitrine |
| Entrecôte 200 g |
| Entrecôte 400 g |
| Entrecôte 600 g |
| Bavette |
| Andouillette |
| Faux Filet |
| Onglet |
| Coquelet |
| Escalope de gigot d'agneau |
| Magret de canard |
| Double carpaccio |
| Tournedos |
| Steak de jambon grillé |
Assiette El Grill
(tournedos, agneau, saucisse
fumée, steak de jambon) |
| Ribs 500 g |
| Pavé de kangourou |
| Pavé d'autruche |
Brochettes aux trois
viandes
(boeuf, agneau, porc) |
| Brochettes de boeuf |
| Brochettes d'agneau |
| Brochettes de porc |
Brochettes El Grill
(boeuf, agneau, saucisson
fumé, porc) |
| Brochettes de gambas |
| Brochettes de Saint-Jacques |
| Brochettes de Saint-Jacques et gambas |
| Texas' Plates de la Marée |
| 3 huîtres grillées,
darne de saumon, maquereau au poivre, haddock fumé,
bouquet, salade, gratin de pomme de terre |
| Texas' Plates El Grill |
| brochette de boeuf, tranches
de lard grilé, terrine, camembert, gratin
de pomme de terre, salade, jambon fumé |
| Choucroute de l'Ouest |
| saucisse fumée, tranche
de lard grillé, steak jambon grillé |
| Choucroute El Grill |
| jarrotin grillé, saucisse
fumée grillée, tranche de lard grillé,
steak jambon grillé, jambon fumé |
| Filet de rouget |
13,00 € |
Sole |
| Darne de saumon |
13,00 € |
Pavé de saumon |
| Anguilles |
16,00 € |
12 gambas |
| Sardines |
12,00 € |
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Moules Normande
(crème, vin blanc,
persil, échalote, laurier) |
Moules El Grill
(crème, lardon, camembert
au calvados) |
Moules Gran'Ma
(crème, lardon,
persil, échalote, persil) |
| Tartiflette savoyarde
avec tranches de lard |
Tartiflette El Grill
(camembert au calvados) |
| Omelette El Grill |
| (champignon, tranches de lard,
crème, fromage, camembert au calvados) |
| Omelette Normande |
| (champignon, jambon, crème,
fromage, camembert) |
| Omelette Goulouc (spécialité
du chef) |
| Assiette de 3 camemberts sur lit de
salade |
| (calvados, pommeau,
nature) |
| Fromage blanc avec son coulis de fruits
rouges |
Brownie au chocolat
avec glace vanille, chocolat
chaud, crème anglaise |
| Orange ou Citron givré |
| Crumble aux pommes |
| Nougat glacé et son coulis
de fruits rouges |
| Mousse au chocolat maison |
| Crème brûlée |
| Crème caramel |
| Glace 3 boules |
| ananas, café, caramel,
cassis, chocolat, citron, menthe, fraise, noix,
pomme, vanille |
| Banane grillée flambée
au Calvados |
| Cocktail de fruits frais |
| Glacial
Glace menthe, chocolat chaud,
crème |
| Péché
mignon Glace caramel,
glace noix et vanille, sauce caramel, crème |
| Coupe El Grill |
| Brownie au chocolat, glace
vanille et chocolat, chocolat chaud, crème |
| Dame
blanche Glace vanille,
chocolat chaud, crème |
| Chocolat
liégeois Glace
café, sauce caramel, crème |
| Coupe
Tenessee Glace caramel
arrosée de Baileys |
| Coupe
Mexicaine Sorbet citron
arrosé de Tequila |
| Coupe
Normandie Sorbet pomme
arrosé de Calvados |
| After
Eight Glace menthe-chocolat,
pepper |
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Steak haché
ou Steak de jambon |
| Frites |
| Glace 2 boules |
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Plat du Jour |
Dessert
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servi le midi
du lundi au vendredi
sauf jours fériés |
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ENTREE
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Moules marinières
ou Terrine du chef
ou Salade mixte
ou Emincé de gésier
ou Bouquet mayonnaise
ou 3 Huîtres et Bouquet
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PLAT |
Plat du jour
ou Steak haché, Oeuf à
cheval
ou Jambon braisé grillé
ou Emincé de boeuf
ou Escalope de dinde grillée
ou 3 Sardines grillées
ou Brochettes de porc
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DESSERT ou CAFE |
Glace 2 boules
ou Crème brûlée
ou Crumble aux pommes
ou Cocktail de fruits frais
ou Crème caramel
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servi le
midi du lundi au vendredi
sauf jours fériés |
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ENTREE
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6 Huîtres
ou Emincé d'avocats aux crevettes
ou Terrine maison
ou 6 Huîtres grillées
ou 6 Escargots de Bourgogne
ou Carpaccio de Boeuf
ou Poivrons doux à la tapenade
ou Tartare de tomate au thon
ou Moules Gran'Ma
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PLAT |
Faux filet
ou Brochette aux 3 viandes
ou Onglets
ou Steak de jambon
ou Andouillette
ou Coquelet
ou Darne de saumon
ou Sardines
ou Choucroute de l'Ouest
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FROMAGE ou DESSERT |
Camembert
ou Fromage blanc et son coulis
ou Glace 3 boules
ou Crème brûlée
ou Crumble aux Pommes
ou Mousse au chocolat
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ENTREE |
12 Huîtres
ou Paupiettes de saumon fumé
ou Foie gras de canard maison
ou 12 Escargots de Bourgogne
ou Salade du Périgord
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| PLAT |
Sole
ou Saumon grillé
ou Filet de rouget grillé
ou Entrecôte 200g
ou Pavé de kangourou
ou Brochettes
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3 camemberts
sur lit de salade |
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| DESSERT |
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